沈阳食品级干冰是怎么制作的

2021-06-18  来自: 沈阳冰玲珑干冰制造厂 浏览次数:24

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沈阳食品级干冰

一、沈阳食品级干冰是怎么制作的

其实干冰便是固态CO2,它具有零下78℃的低温,蓄冷是水冰的1.5倍,因吸收热量发生白色烟雾,升华为CO2气态,它无异味无残留,具有消毒灭菌作用,干冰能制造浪漫迷人的烟雾,因此食物干冰与美食便有了不解之缘。

“干冰”可用于人工降雨,闷热的夏天迟迟不下雨,就可将装有“干冰”射到乌云密布的天空,不一会儿,瓢泼大雨倾盆而下。这是由于“干冰”气化吸热,促使水蒸气凝结成水滴,造成了人工降雨。co2加压\降低温度变成固体的,放到常温里会升华的,所以舞台上基本上都是用这个干冰做烟雾的.co2 二氧化碳二氧化碳二氧化碳的固体固体的二氧化碳,俗称干冰二氧化碳气体若被加压、降温到程度,就会形成白色的、像雪一样的固体,这种固体不经熔化就可直接变成气体,所以叫“干冰”。 干冰具有很好的致冷作用,如制造冰淇淋。“干冰”还是保鲜剂,鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远,可用“干冰”保鲜这些食物,鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的,把玫瑰花放在二氧化碳气体中,花蕾可保持三天不开花。

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