用降温干冰冷却过程中要注意的问题

2018-07-10  来自: 沈阳冰玲珑干冰制造厂 浏览次数:1079

  用降温干冰冷却过程中要注意的问题,鲜的鱼类,蔬菜瓜果要放入塑料袋中进行间接冷却,以长时间保鲜,需要用布或报纸包裹干冰,这样干冰自身的升华速度会受到抑制,从而延长冷却时间。禁止用手触摸干冰及入口,由于会引起冻伤,所以要用布或报纸等物品包裹后拿取,切割干冰时要从中间部切割。

  禁止将干冰密封在瓶子等容器里,因为干冰变成气体后体积会增大750倍,放入容器中密封会引起容器的爆 裂。选择不同的干冰规格,不仅可以使其充分发挥自身的作用,而且还能节省成本费用。比如颗粒干冰可以用于制作烟雾效果,而运输降温则大多采用块状干冰等等。

  不要将干冰储存在密封性能好、体积较小的容器内。干冰极易挥发产生比固体面积大1000倍的气体,对密封容器产生巨大的压力。最 好直接将干冰放置令其自然挥发,以免储放不当发生危险。如果一定要储存,较常用的办法是用干燥的保温瓶保存,保温瓶瓶胆和外瓶壁间有真空层隔热,干冰挥发产生的气体又可从瓶塞和瓶壁间的缝隙释放出去,使内部压力减小。


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